世界上最終極的味道總是家鄉(xiāng)的味道。童年時在你周圍烹飪產(chǎn)生的味覺習慣一旦形成,無論你走到哪里,在你的一生中都無法改變。每個人的腸胃都可能有一扇門;鑰匙是父母和長輩在童年時期的食物密碼。無論你漂泊在哪里,也許門已經(jīng)壞了,但門上的密碼鎖仍然緊緊地關著,等待著兒時味覺想象的覺醒。對美味食物的記憶總是漫長而遙遠的。即使在異國他鄉(xiāng)生活了太久,每當我想起家鄉(xiāng)的味道,懷舊之情總是會回到我的腦海中。我們用食物重新發(fā)現(xiàn)我們的家鄉(xiāng)和其他地方。