開篇男主人公抽煙、下樓，開始一天的營業(yè)讓人有種百無聊賴的感覺，盡管街道的櫻花如此美麗，緊接著德江這位老人的出現(xiàn)，她愉悅地欣賞著周圍的景色，電車、天橋、幸福的一家人以及隨風(fēng)擺動(dòng)的櫻花，這些一切在旁人眼中無比平常的事物，卻讓她感到無比開心。
這是一個(gè)圍繞著銅鑼燒展開的故事，身為店長的男主人公雖然不喜歡甜食卻做著銅鑼燒，德江的到來以及她做的銅鑼燒豆餡給店里帶來了生意，也逐漸改變著店長的生活。
這一切卻因?yàn)榈陆倪^去，麻風(fēng)病的病史而遭到了顧客的默默抵制

又一次被日式的慢美學(xué)感動(dòng)到，看了好幾部日本電影，不知是否因?yàn)榉饘W(xué)禪修，他們總把人和故事糅合在大自然里，對(duì)于食物，他們是以一種合作伙伴的態(tài)度去虔誠地烹飪，這與速食的理念是截然相反的。
日本電影，總是喪喪的，但卻又在喪中給你帶來一些希望和溫情。就比如影片中的男主，他因欠債，眼神充滿絕望，德江婆婆說“那個(gè)神情是在我覺得自己逃不出這圍欄時(shí)才有的”，也許她就是為了治愈這位年輕人，或者說逃出這圍欄，才選擇來到這家店“打工”。而確實(shí)，年輕人在看到那么好吃的豆餡是在如此繁復(fù)的手藝下產(chǎn)出

再怎么和煦、夢(mèng)幻的櫻花也掩蓋不了某些人生活的蒼白、殘酷和艱難，
男主店長、女主都有著艱難的過去，有時(shí)是因?yàn)樽约旱倪^失影響了整個(gè)人生軌跡，有時(shí)是不幸的遭遇，當(dāng)生活給你重?fù)?，有的人因此一蹶不振，女主有著好的手藝，做得一手好吃的紅豆陷，憑這個(gè)手藝她可以自己開店，而她卻因?yàn)槁轱L(fēng)病飽受誤解和歧視，這么大年紀(jì)還幫別人打工，女主對(duì)于美食的尊重，達(dá)到一種擬人化的境界，透露出職人精神以及對(duì)于生命的熱愛，紅豆的甜以及美食的撫慰多多少少治愈了女主和對(duì)于生命無情地反抗和樂觀

看了之后很安心，很治愈的一部電影。
電影中有很多風(fēng)吹過樹木的婆娑聲還有陽光的特寫，是一個(gè)長長的鏡頭。作者和導(dǎo)演好像都在告訴我們，當(dāng)你被周圍的人和事情弄得心煩意亂，當(dāng)你覺得人生很無望這輩子就這樣的時(shí)候，留心感受周邊的自然景物，去聽聽他們的故事，你會(huì)好很多。
我們都有過活在別人眼光里的時(shí)候，甚至可能現(xiàn)在就處于這樣的狀態(tài)，敏感細(xì)膩的心思讓我們痛苦煎熬和心累。如果你是這樣，那就去看看這個(gè)電影吧，這部電影會(huì)告訴你，應(yīng)該怎么去看待自己，怎么做自己。

只有足夠熱愛生活，沉浸生活，感恩生活，才能將平淡的人生變得如此治愈人心吧。
『店長，吃到好吃的東西，就微笑吧』
風(fēng)吹過，它們『揮動(dòng)了翅膀』
要好好『招待大老遠(yuǎn)從地里來的紅豆』
做一個(gè)開開心心的銅鑼燒店接待員
和小女孩、小鳥在月光下做一個(gè)約定
……
德江女士說：我覺得這世上的一切，都有可以訴說的故事。
希望自己也能成為一個(gè)治愈自我，治愈她人得人。
希望你也是。

大概兩個(gè)月前，在杭州有場展覽，它的宣傳語是：人生苦短，加點(diǎn)糖吧。我覺得以此為用，甚是欣喜。
在給店主的錄音中，德江女士說：“店主，第一次見你時(shí)，就看到了你那悲傷的眼神。因?yàn)槲以?jīng)也有過?！笨吹竭@里的時(shí)候，我不得不承認(rèn)，一紙心酸淚。
“我們有時(shí)也會(huì)被社會(huì)的愚昧傷害?！薄拔覀円部释叱鰢鷻诨钤陉柟庀??！边@是麻風(fēng)病人們的獨(dú)白，同時(shí)也是世界上千千萬萬被社會(huì)拋棄的人們的心聲。我們不能要求這個(gè)世界溫柔以待所有人，但希望我們下一次看到與眾不同的病人時(shí)以微笑示意取代冷眼相對(duì)。

澄沙之味：救人自救，渡人自渡
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