(小觀音 2008-06-05 譯自德文原文)本片導(dǎo)演法斯賓德關(guān)于本片的自述: 瓦爾特·克讓茨來(lái)自于小市民階層，通過(guò)文學(xué)道路獲得了成功，并曾經(jīng)積極參與政治。而現(xiàn)在他跨出了這樣的一步：他回到了這種小市民的行為方式，盡管這種行為方式變得很法西斯化。我覺(jué)得這很自然：象克讓茨這樣的一個(gè)人，一個(gè)藝術(shù)家，只要他在這個(gè)社會(huì)生活，他的生活方式，除了這個(gè)社會(huì)給他規(guī)定好的以外，還可能怎樣呢？而他的生活，就是把一般的生活極端化...克讓茨并不進(jìn)行反思，他再一次過(guò)這種生活，象大多數(shù)人一樣，他總是重復(fù)他父母的生活。影片中有個(gè)他父母的場(chǎng)景，在這里，這種過(guò)往/現(xiàn)在的關(guān)系變得十分清晰。因此也可以把這當(dāng)作關(guān)鍵場(chǎng)景看待。但實(shí)際上并不需要這個(gè)場(chǎng)景：這個(gè)場(chǎng)景所給予觀眾的，他也可以從自己的真實(shí)生活中得到，影片中他必須時(shí)時(shí)面對(duì)這樣的真實(shí)。克讓茨怎么和女性相處，他怎么對(duì)待她們，這些也不讓人感到陌生。即使在這方面，他好像要開(kāi)始做一些仿佛不是市民階層行為的事似的，但到最后他們從來(lái)沒(méi)有超越市民階層，反而是他在為自己尋找樂(lè)趣的過(guò)程中，總是以傷害女性為代價(jià)
中文片名錯(cuò)了：應(yīng)為“撒旦釀造”。是 "Satan's Brew", 不是 "Satan's Blow"。
難怪字幕這樣差了。
“撒旦釀造”好看！《撒旦的烤肉》不為領(lǐng)袖的死狗舉行葬禮
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